- Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma
4 colheres (sopa) de maionese light
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
Ovos de codorna, recheios variados
- Modo de preparar:
- Com um modelador de 5,5 cm, corte discos de pães.
Com outro modelador de 4 cm, faça anéis.
Para montar, passe a maionese com o queijo ralado na base,
coloque o aro e cubra com a mistura todo o restante, em
cima e nas laterais, menos no fundo.
Para colocar o ovo de codorna:
Leve para pré-assar no forno aquecido a 160ºC por um período
de 12 a 15 minutos, em fôrma forrada com papel manteiga.
Retire, coloque o ovo de codorna e leve ao forno novamente
por mais ou menos 7 minutos.
Para rechear com patês:
Depois de passar a maionese com o queijo, leve para assar
por 24 minutos aproximadamente em forno pré-aquecido a
160ºC, em fôrma forrada com papel manteiga.
- Retire e recheie com o patê de sua preferência.
Sugestões de recheios:
atum, maionese e pimenta rosa
azeitonas verdes ou pretas, cream cheese e cheiro verde
Dica: Com as sobras do pão, recorte rodelas
menores e faça torradinhas.
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