Vinho Quente

Ingredientes:
1 copo (tipo americano) de açúcar
Cravos e canela em rama a gosto
1 litro de vinho tinto seco
½ litro de água
½ maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em pedacinhos
Casca de 1 laranja pêra, seca de um dia para o outro 

 

Modo de preparar:

Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela.  Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte  a maçã, a casca de laranja e o resto do açúcar e  deixe cozinhar um pouco. Sirva bem quente.