Torta de frutas maravilhosa

Ingredientes:

1 pacote de biscoito tipo champanhe
1 lata de leite condensado
1 lata de pêssego em calda
1 lata de abacaxi em calda
1 lata de creme de leite
8 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
morangos frescos para decorar

 

Modo de preparar:

Misture o leite condensado com as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até formar um creme. Desligue e espere esfriar. Pique as frutas em cubinhos e reserve. Distribua os biscoitos, lado a lado, em um refratário grande. Regue-os com a calda das frutas, apenas umedecendo-os. Espalhe o creme frio sobre os biscoitos e, por cima dele, coloque as frutas picadas. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos. Bata até ficar firme. Retire da batedeira. Adicione o creme de leite e misture delicadamente. Cubra as frutas e leve à geladeira por quatro horas. Sirva gelado, decorado com os morangos.