- Ingredientes:
- Massa
1/2 lata de creme de leite
1 ovo
5 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de sal
12 a 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio
1/2 xícara (chá) de bacon picadinho(*)
1/2 lata de creme de leite
500 g de cebola em rodelas finas
100 gramas de queijo parmesão ralado
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
- Modo de preparar:
- Massa
Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia.
Abra a massa em uma fôrma de aro removível de tamanho médio,
sem untar. Reserve.
Recheio
Frite o bacon na margarina até dourar, então acrescente as
cebolas e refogue até ficarem macias. Retire do fogo e junte
os demais ingredientes, corrigindo o sal. Despeje sobre a
massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
(*)obs.: se preferir uma receita vegetariana, você
pode substituir o bacon por azeitonas picadas, que também dá
um toque especial ao prato.
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