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Tajine
de Frango com Ameixas
- Ingredientes:
- Modo de Preparar:
- Tempere o frango com sal e pimenta. Core os pedaços no
azeite e óleo. Reserve. Escorra a metade da gordura que
ficou na
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panela. Refogue a cebola nesta
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panela (pode ser 1
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frigideira de 30 cm de diâmetro) até começar a corar, não
deixe que core. Junte todos os temperos a cebola. Cozinhe
por 2 minutos. Volte os pedaços de frango e vire-os na
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panela para cobrir com o molho. Cozinhe coberto, em fogo
baixo por 35 minutos, juntando caldo de galinha, se começar
a secar. Junte as ameixas e cozinhe mais 10 minutos. Sirva
polvilhado com semente de gergelim torrada. Pode servir
com cuscuz marroquino misturado com grão de bico.
Prezado Usuário, caso não tenha algum utensílio/ingrediente
usado nesta receita clique no nome para sabe onde
encontrar/comparar preços:
-
Colheres,
Xícaras,
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panela,
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Frigideira.
-
Comparação de preços oferecida pelo:
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Líder em comparação de preços na América latina.
Clique nas ingredientes
abaixo e busque os melhores preços: |
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frango,
gengibre,
cebola,
açafrão,
canela,
azeite de oliva,
óleo de canola,
ameixas,
gergelim,
cominho,
laranja,
coentro,
sal,
pimenta e
caldo de galinha. |
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