Truta com Presunto Cru - Receita Culinária

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Ingredientes:

2 trutas
100 g de manteiga
100 g de presunto cru
4 tomates sem pele e sem sementes
100 g de queijo mussarela
sal à gosto
manjericão
alho picado
 

Modo de Preparar:

Derreta a manteiga, e grelhe a truta temperada com sal. Retire a pele, e coloque a mussarela por cima do filé da truta e o presunto cru picado. Cubra com a outra parte da truta. Retire do fogo, e na mesma panela doure o alho com os tomates picados e o manjericão. Cubra a truta com o molho e sirva.

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truta, manteiga, presunto, tomates, queijo mussarela, sal, manjericão, alho

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