- Ingredientes:
- 2 chuchus
- 3 cenouras
- 1 maca verde
- 1 maca vermelha
- 3 talos de erva doce
- 3 galhos de salsa
- 2 talos de cebolinha
- ½ xícara (chá) de nozes
- 1 peito de chester cozido
- 2 xícaras (chá) de
maionese ligth
- 1 Xícara (chá) de creme de
leite ligth
- Suco de 1 limão
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- Modo de preparar:
- Cozinhe de preferência no
vapor, o chuchu e a cenoura. Corte-os em cubinhos.
Descasque as macas, corte-as em pedaços e regue com o
suco de limão. Corte a erva-doce, o salsão, a salsa, a
cebolinha, as nozes e o peito de chester. Misture os
ingredientes em uma saladeira. Junte a maionese, o creme
de leite, o sal e a pimenta. Leve à geladeira ate o
momento de servir.
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- Dica:
- Decore com alface.