Sagu com vinho

Ingredientes:

5 litros de vinho
10 xícaras de açúcar
Cravo e canela a gosto
1 litro de suco de uva
3 litros de água
1 pacote de sagu (500 g)

 

Modo de preparar:

Ferva o vinho até evaporar o álcool. Coloque a água e deixe ferver novamente. Em seguida, acrescente o sagu, deixando cozinhar mais 15 minutos. Finalmente, acrescente o açúcar e o suco de uva. Deixe esfriar e leve para gelar.