Sardela Italiana

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Sardela Italiana

Ingredientes:
2 cenouras de picles cortadas em palitos
3 berinjelas médias
2 tomates sem sementes
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola grande
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de orégano
100 gramas de uvas-passa sem sementes
50 gramas de nozes picadas
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparar:
Corte as berinjela com casca em cubos, coloque-as na água com sal para cobri-las, por 10 minutos. Refogue no azeite a cebola com o molho, doure. Junte as berinjelas espremidas, a cebola, os tomates, os pimentões cortados em cubos. Deixe este molho secar um pouco. Tampe a panela$$as_categ_id=1574$$as_order_id=MAS_OFERTADOS$$as_display_type=G$$noQCat=Y$$as_price_min=5"> panela de pressão onde esta sendo preparado por 2 minutos. Abra depois que estiver fria. Misture as nozes, as cenouras e as uvas-passa. Sirva com pão italiano. Conserve na geladeira.
Prezado Usuário, caso não tenha algum utensílio/ingrediente usado nesta receita clique no nome para sabe onde encontrar/comparar preços:
colheres, panela$$as_categ_id=1574$$as_order_id=MAS_OFERTADOS$$as_display_type=G$$noQCat=Y$$as_price_min=5"> panela
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