- Ingredientes:
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) do licor de sua preferência
- 1 colher (chá) de essência de limão
- Raspas da casca de limão
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maria
- 4 colheres (sopa) de chocolate granulado
- Castanha-do-pará para decorar
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- Modo de preparar:
- Em um recipiente, misture as gemas, a
margarina e o açúcar. Bata na batedeira ate esbranquicar. Aos
poucos, acrescente o licor, a essência de limão e o creme de
leite. Bata ate obter uma mistura lisa e homogênea. Em uma forma
retangular, monte o pavê alternando camadas de biscoito e de
creme. Termine com uma camada de creme. Salpique o chocolate
granulado e leve a geladeira por 5 horas para endurecer. Pique
as castanhas-do-pará e polvilhe sobre o pavê. Sirva em sirva em seguida.