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- Agatha
Poesias
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- Ingredientes:
- Modo de Preparar:
- Lave muitos bem os vongoles e os ferva, reserve a água.
Somente a água será utilizada na paella, os vongoles
podem ser usados para fazer um tira gosto. Tempere os
camarões grandes com alho e sal. Aqueça o azeite em uma
panela$$as_categ_id=1574$$as_order_id=MAS_OFERTADOS$$as_display_type=G$$noQCat=Y$$as_price_min=5">
panela e frite levemente os camarões e os reserve para
a decoração. Coloque o alho e acrescente o lombo e o
frango, sempre mexendo. Após algum tempo de cozimento,
acrescente as lulas. Adicione as cebolas, os tomates, as
vagens, e continue mexendo. Vá acrescentando a água dos
vongoles para o cozimento. Tempere com sal, açafrão e páprica
e adicione a salsinha. Após estarem cozidos acrescente as
ervilhas frescas e os camarões médios. Coloque o arroz e
enfeite com as tiras de pimentão, os mariscos e os camarões
grandes. Ajeite bem para ficar uniforme, e continue
acrescentando o caldo para o cozimento, virando a paella
para cozimento uniforme. Mantenha o fogo baixo até o
final do cozimento.
Prezado Usuário, caso não tenha algum utensílio/ingrediente
usado nesta receita clique no nome para sabe onde
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camarões,
alho,
açafrão,
páprica,
cebola,
frango,
lombo,
pimentão,
lula,
arroz parabolizado,
ervilha,
vagem,
tomates,
salsinha,
sal. |
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