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de Produtos
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- Manteigas
Temperadas
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- Ingredientes:
- 1 - Com mostarda
- 200 gramas de manteiga fresca
com sal
- 2 colheres de sopa de salsa
batida bem miúda
- 2 colheres de mostarda
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- 2 - Com agrião
- 200 gramas de manteiga com sal
- 1/2 copo americano de agrião
bem picado
- 1 colher de café de páprica
doce
- 2 colheres de chá de caldo de
limão
- sal a gosto
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- 3 - Com parmesão
- 200 gramas de manteiga com sal
- 2 colheres de sopa de queijo
parmesão ralado
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- Modo de preparar:
- Para cada uma das receitas,
separadamente, misture muito bem todos os ingredientes e
embrulhe em papel impermeável fazendo rolinhos. Coloque no congelador até a
hora de servir. Serve para decorar pratos,
colocando rodelas nos cantos da travessa na hora de ir à
mesa. Para peixes usar a de agrião. Para frango, carnes assadas,
usar a de mostarda ou parmesão.
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