- Ingredientes:
- Guarnição:
1/4 de abobrinha cortada em tiras finas
1/4 de pimentão amarelo cortado em tiras finas
1 dente de alho fatiado
1/2 limão
Azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Salmon:
1 posta de salmão (200 g)
Sal e pimenta do reino a gosto
Suco de meio limão
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- Modo de preparar:
- Guarnição:
Numa frigideira coloque o azeite, o alho, a abobrinha, o
pimentão, o limão, o sal e a pimenta do reino. Refogue por 1
minuto mais ou menos. Reserve.
Salmon:
Tempere o salmon com o sal, a pimenta do reino e o suco de
limão. Grelhe começando pelo lado da pele e deixe 2 minutos
de cada lado aproximadamente.
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