500 g de farinha de mandioca
1 cebola grande picada
250 g de manteiga
Salsa picadinha
sal a gosto
Modo de preparar:
Refogue a cebola na manteiga. Tempere com sal. Vá
juntando a farinha, até conseguir uma farofa úmida,
ligeiramente dourada. Junte a salsa bem picadinha e sirva.