Estrogonofe

Estrogonofe

Ingredientes:
1 kg de filé mignon 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 colher de chá de tempero pronto 1/2 colheres de chá de sal 1 pitada de noz moscada 1/4 de xícara de vinho tipo xerez (pode substituir por outro tinto) 1 xícara de creme de leite azedo
Modo de Preparar:
Corte a carne em tiras pequenas e frite-as na manteiga, até que dourem. Junte a cebola, o sal, o tempero, a noz-moscada e o vinho tipo xerez. Tampe a panela$$as_categ_id=1574$$as_order_id=MAS_OFERTADOS$$as_display_type=G$$noQCat=Y$$as_price_min=5"> panela e deixe cozinhar lentamente uns 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Deixe o creme de leite azedo em temperatura ambiente. Acrescente à mistura de carne já fria e aqueça em fogo bem lento, tendo o cuidado para não deixar ferver.
Prezado Usuário, caso não tenha algum utensílio/ingrediente usado nesta receita clique no nome para sabe onde encontrar/comparar preços:
colheres, xícaras, panela$$as_categ_id=1574$$as_order_id=MAS_OFERTADOS$$as_display_type=G$$noQCat=Y$$as_price_min=5"> panela.
Comparação de preços oferecida pelo:
<font color="#800000">panela</font></a>"> BuscaPé, líder em comparação de preços na América Latina BuscaPé, líder em comparação de preços na América Latina BuscaPé, líder em comparação de preços na América Latina