- Ingredientes:
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12 batatinhas
- 12 quadrinhos de queijo prato ou reino (100g)
- 1 ovo ligeiramente batido
- ½ xícara de farinha de
rosca
- Óleo para fritura
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- Modo de preparar:
- Lave e cozinhe as batatas sem descascá-las, até que
estejam cozidas, mas ainda firmes. Em espetinhos pequenos
coloque alternadamente uma batatinha e um cubinho de queijo.
Passe os espetos primeiro no ovo batido e depois na farinha
de rosca. Frite em óleo quente até que dourem. Deixe
escorrer sobre papel absorvente. Sirva como aperitivo.
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