Esfiha de carne vegetal

Ingredientes:

Massa

1 copo de leite morno

2 ovos

2 colheres rasas de sopa de açúcar

2 colheres de margarina

50g de fermento granulado

Sal a gosto

Farinha de trigo suficiente para amassar

 

Recheio

1 lata de carne vegetal Superbom

Tempero verde

Alho

Cebola

Ajinomoto

3 a 4 tomates

 

Modo de preparar:

Ponha numa tigela todos os ingredientes da massa e amasse muito bem, deixe crescer durante meia hora. Abra a massa e corte as esfihas, coloque o recheio e passe gemas em cima. Para o recheio refogue tudo numa panela e recheie as esfihas

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