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de Produtos
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- Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
500 g camarões sem casca
2 colheres (sopa) amêndoas fatiadas e torradas
4 dentes de alho descascados e picadinhos
1 colher (sopa) alcaparras escorridas
2 tomates picados
1 colher (sopa) salsa picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
- Modo de preparar:
- Aqueça uma frigideira grande e
anti aderente em fogo médio. Junte o azeite e os camarões e
frite-os por 1 minuto mexendo sempre. Adicione as amêndoas,
o alho e frite até que os camarões fiquem cozidos. Junte as
alcaparras, o tomate e a salsa. Misture bem e cozinhe por 1
minuto. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture
bem e retire do fogo. Sirva os camarões com arroz branco.
Prepare uma salada mista de palmito, azeitonas, cebola e
cheiro - verde.
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