- Ingredientes:
- 6 xícaras de água
1 colher (sopa) de salsa
1 colher (sopa) de óleo
1 dente de alho
1 talo de alho-poró
1 talo de salsão
1 batata
1 cebola
1 cenoura
- Modo de preparar:
- Pique os ingredientes. Coloque-os num refratário sem
água. Leve ao microondas por 1 minuto em potência alta. Mexa
e volte ao forno por 1 minuto. Ponha a água, tampe e cozinhe
por 10 minutos em potência alta. Reduza a potência para
média e cozinhe por 10 minutos ou até que os vegetais fiquem
macios. Passe numa peneira e use. Congele o restante.
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