Camarão à grega

Camarão à grega

Ingredientes:
500 g de camarões rosa (cerca de 20) 500 g de mussarela cortada em cubos grandes (2x2 cm) 1 colher (chá) de alho picado Suco feito de 1 limão Pimenta branca moída na hora, a gosto Sal a gosto 400 g de farinha de trigo para empanar 400 g de farinha de rosca para empanar 2 oovos 100 ml de leite Orégano a gosto Óleo para fritar
Modo de Preparar:
Tempere os camarões com alho, limão, pimenta e sal. Deixe descansar por 30 minutos mais ou menos. Monte os espetos com 4 camarões e 3 cubos de queijo, de forma intercalada. Passe os espetos pela farinha de trigo e os ovos batidos com leite e orégano, pela farinha de rosca. Frite em óleo quente.
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