Cação Grelhado

Ingredientes:
500g de cação cortado
4 fatias finas de bacon
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Sal e pimenta-do-reino
Endro picado
Folhas de alface para decorar

 

Modo de preparar:

1º Limpe o cação e corte-o em cubo. Envolva metade dos cubos em fatias finas de bacon.
2º Alterne nos espetos os cubos enrolados no bacon com os outros.Pincele com manteiga.
3º Preaqueça o grill. Tempere os espetos e leve-os ao grill. Vá virando-os. Se necessário, pincele com mais manteiga. Polvilhe com endro e decore com a alface.