- Ingredientes:
800 g de cação em postas
400 g de batatas cozidas em cubos
400 g de camarões médios
1 xícara (chá) de azeite de oliva
3 dentes de alho laminados
1 tomate cortado em rodelas
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 cebola roxa cortada em rodelas
Sal e pimenta a gosto
Papel alumínio
- Modo de preparar:
- Cozinhe as batatas na água com sal e reserve. Tempere
as postas de cação e o camarão, com sal e pimenta. A
seguir, coloque o azeite em um refratário e acrescente o
cação, os camarões, as batatas, a cebola, o alho, o
tomate, a salsinha e complete com o azeite. Cubra com
papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos, retire o
papel e deixe acabar de assar por mais uns 10 minutos.