Ingredientes:
Para a massa
1 xícara de manteiga (200 g)
3/4 de xícara de açúcar (135 g)
4 ovos
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1/4 de xícara de suco de laranja
1 colher (chá) de casca de laranja, ralada
Para a calda
1 1/2 xícara de suco de laranja (360 ml)
1/4 de xícara de açúcar

Modo de preparar:

Massa: Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura clara e fofa. Junte os ovos e bata por mais 2 minutos. Acrescente o fermento e a farinha, e misture. Adicione o suco e a casca de laranja. Coloque a massa numa fôrma de 23 cm de diâmetro, de buraco no meio, untada com manteiga. Leve para assar em forno moderado (180ºC), preaquecido, por 30 minutos, até dourar ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
Calda: Misture o suco com o açúcar. Faça furos no bolo e banhe com a calda. Leve para gelar e desenforme.