Batata doce em calda

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Batatas doce descascadas em rodelas
Cravo e canela à vontade

 

Modo de preparar:

Fazer um caramelo e acrescentar a água resultando em calda. Adicionar as batatas e deixar cozinhar até ficar macia. Servir com peru ou chester.