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de Produtos
Receitas de usuários:
Mario
Stoppa
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- Ingredientes:
1kg de bacalhau demolhado, limpo e desfiado.
- 1 cebola
- 5 colheres(sopa) de azeite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 200g de batata palha
- 10 ovos
- Modo de preparar:
- Refogue a cebola com 2 colheres (sopa) de azeite, abaixe
o fogo, ponha o bacalhau desfiado e misture-o delicadamente
sem deixar dourar. Acrescente o requeijão,e mexa até que
esteja totalmente incorporado. Junte a metade da batata
palha, misture e deixe cozinhar por alguns minutos. Bata os
ovos com um garfo e misture ao bacalhau, mexendo sempre até
que os ovos cozinhem. Coloque em um recipiente refratário,
cubra com o azeite e a batata palha restantes. Leve ao forno
médio para aquecer. Sirva a seguir.
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