- Ingredientes:
3 boas postas de bacalhau desfiado e dessalgado
4 cebolas
1 Kg de batatas
2 pacotes de natas (creme de leite) de 200 mL cada
- Sal e pimenta à gosto
Pão ralado (ou farinha de rosca) para polvilhar
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- Modo de preparar:
- Corte as batatas em cubos pequenos e leve a cozer no
microondas por 7 minutos, na potência máxima. Corte a
cebola em rodelas e leve ao fogo com um pouco de manteiga
até dourar. Junte o bacalhau e deixe cozinhar um pouco.
Tempere com pimenta. Junte as batatas já cozidas.
Adicione as natas e, se necessário, corrija os temperos.
Deixe engrossar um pouco e leve ao forno para gratinar,
polvilhado com o pão ralado (farinha de rosca).