- Ingredientes:
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/3 xícara (chá) de leite
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- Modo de preparar:
- Bata as claras em neve. Reserve. Bata muito bem a
manteiga com o açúcar e as gemas. Adicione a farinha
misturada com o fermento, alternadamente com o leite.
Junte as claras em neve e despeje numa forma untada de
buraco no meio. Asse em forno quente preaquecido por cerca
de 35 minutos.
- Rendimento: 15 porções
- Tempo: 50 minutos
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