- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (lata) de leite
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 200g de coco ralado
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
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- Modo de preparar:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as
gemas, 3 colheres (sopa) de açúcar e o coco ralado.
Despeje numa forma refrataria untada e leve ao forno baixo
por 30 minutos. Enquanto isso, bata as claras em neve e
adicione o açúcar restante. Retire o doce do forno, cubra
com suspiros e volte ao forno novamente, ate dourar. Sirva
gelado.
- Rendimento: 4 porções
- Tempo: 50 minutos
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