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Ficha de Produtos

Batata em Molho de Pimenta
Ingredientes:
150 g de queijo branco
1/2 xícara de chá de leite
5 biscoitos de água
1/2 colher de chá de sal
2 pimentas amarelas (varie conforme o seu gosto)
Modo de preparar:
Pôr os ingredientes no liqüidificador e misturar. Pode ir testando para verificar se o molho já está pronto. É uma receita muito fácil de fazer e rápida. Pode se servir com batata ou com milho acompanhado de uma folha de alface e meio ovo. 
Obs: Receita peruana, originalmente chamada de "Papa a la huancaina".

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