Bananas flambadas

Ingredientes:

2 bananas nanicas
2 xícaras (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
½ lata de creme de leite sem soro
½ dose de conhaque

 

Modo de preparar:

Descasque as bananas e corte ao meio. Aqueça a frigideira e derreta a manteiga. Acrescente o açúcar e mexa até dissolver bem as bolinhas. Coloque o suco de laranja e deixe engrossar de 3 a 5 minutos. Coloque o creme de leite e mexa bem. Agora chegou a vez da banana. Deixe cozinhar bem. Vire quando um dos lados estiver cozido. Depois disso coloque o conhaque. Está pronto. Para incrementar, sirva com sorvete de creme e polvilhe canela.