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de Produtos
Receitas de usuários:
Mario
Stoppa
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Banana flambada com sorvete
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- Ingredientes:
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de suco de limão
4 colheres de sopa de conhaque
8 bananas médias maduras, mas firmes
4 bolas grandes de sorvete de creme
- Modo de preparar:
- Descasque as bananas e reserve. Numa frigideira grande, derreta a manteiga ou
margarina em fogo médio. Coloque as bananas, respingue com o suco de limão e cozinhe, virando-as de vez em quando até ficarem macias. Misture o açúcar
mascavo e a canela, polvilhe sobre as bananas e deixe no fogo até o açúcar
derreter. Coloque o conhaque numa concha. Aqueça-o sobre a chama do fogão, inclinando um pouco a concha para flambar a bebida. Despeje-a ainda flamejante sobre as bananas. Arrume nos pratos duas bananas ainda quentes e uma bola de sorvete.
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