Bacalhau e Lentilha do Mestre

Ingredientes:
500 g. de lentilha
1 kg de bacalhau
2 e 1/2 de copo americano de arroz
1 cebola
3 dentes de alho
Pimenta do reino branca
Salsinha
Cebolinha
Azeite de oliva.

Modo de preparar:

Modo de Fazer: Deixar a lentilha de molho da noite para o dia e reservar. Em uma caçarola grande, dourar em azeite de oliva, o arroz, o alho e a cebola picadinha. Depois que o arroz dourar, adicionar o bacalhau, mexer devagar para não desfiar, acrescentando a lentilha com o qual ficou demolhada. Caso seja necessário
coloque mais água e quando estiver cozido, verifique o sal e acrescente a pimenta do reino moída na hora e sirva quente. Coloque o azeite por cima.