Ingredientes:
1 Kg de bacalhau desaguado cortado em postas e com a
pele
1 Kg de batatas em rodelas grossas
3 dentes de alho
2 cebola cortada à juliana
250 ml de água
250 ml de azeite
Modo de Preparar:
Forre o fundo de uma travessa (que vá ao forno) com
as cebolas. Por cima, coloque a batata e regue com
azeite. Leve ao forno por 20 minutos. Retire e adicione
o alho picado, o bacalhau e a água. Regue com azeite.
Leve ao forno por 20 minutos, ou até o bacalhau ficar
cozido e levemente dourado. Sirva em seguida.
