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Receitas de usuários:
Mario Stoppa
Atum cru com creme de leite e limão
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de creme de leite misturadas com soro
1 (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de suco de limão
200 g de atum fresco
Sal a gosto
 
Para acompanhar
3 fatias de pão de fôrma cortadas na diagonal e torradas
 
Para decorar
Tirinhas de tomate
Cebolinha verde picada
 
Modo de preparar:
Corte o atum em cubos pequenos e transfira para uma tigela. Junte a cebolinha verde e tempere com sal. Em outra tigela, misture o creme de leite azedo, o suco de limão e uma pitada de sal. Distribua o atum entre dois pratos, fazendo um montinho. Por cima disponha o creme de leite. Ao redor arrume as torradas. Decore com tirinhas de tomate e cebolinha verde e sirva a seguir. 
 
 

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