Assado Europeu

Ingredientes:

6 ovos

1 lata de creme de leite

400g de ricota

10g de manteiga

1 ½ xícara de Krispis de arroz

1 xícara de nozes picadas ou pecan

1 cebola grande bem picada

4 colheres de queijo

100g de queijo mussarela

 

Modo de preparar:

Misture a ricota, esfarelando-a com a cebola e o creme de leite, os ovos, a manteiga, os krispis e por último as nozes. Assa-se em forno moderado.