Assado de lentilhas

Ingredientes:

1 xícara de lentilha cozida

1 xícara de creme de leite

¼ de xícara de cebola picada

1 xícara de castanhas raladas ou moídas

1 colher de sopa de molho de soja

1 ½ xícara de migalhas de pão

4 ovos batidos

Sal

Temperos a gosto

 

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes menos os ovos que são batidos à parte e então agregados ao assado e leve ao forno em assadeira untada por 45 minutos.