Assado de Glúten

Ingredientes:

Glúten já preparado

1 xícara de castanha do Pará

1 xícara de aveia

2 ovos

1 xícara de aveia

2 ovos

1 xícara de ricota ou queijo

2 cebolas

1 xícara de salsa

2 colheres de molho shoyo

2 dentes de alho

2 colheres de óleo

Sal

Modo de preparar:

Refogue os temperos bem cortadinhos, acrescente o glúten picado, a castanha do Pará triturado e os demais ingredientes. Misture bem e leve ao forno numa fôrma untada. Asse por 30 minutos ou até dourar.