Ambrósia  ( Tradicional)

Ingredientes:

 

Modo de Preparar:

Bater os ovos no liquidificador até ficarem homogêneos. Colocar o leite em uma panela e juntar os ovos batidos, o açúcar, o limão, cravo e canela. Cozinhar em fogo brando mexendo de vez em quando, até a Ambrósia dourar e a calda começar a engrossar (isto deve levar em torno de uma hora e meia).