Almôndegas - Receita Culinária

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Ingredientes:

500 g de carne moída sem gordura
1 ovo
1 pão francês molhado no leite e espremido
1 cebola pequena bem picada
2 dentes de alho bem picados
1 colher (sopa) de salsa picadinha
sal a gosto
1 colher (café) de pimenta-do-reino moída

Modo de Preparar:

Coloque todos os ingredientes em uma travessa, amasse tudo com as mãos. Se você perceber que está com pouca liga, coloque um pouco de farinha de trigo para melhorar. Forme as bolinhas e frite-as em óleo quente e  abundante e deixe descansar em papel absorvente. Regue com molho ao sugo e polvilhe queijo ralado. Se você preferir, asse no forno bem quente sobre uma assadeira untada até que as bolotas tomem cor.

Prezado Usuário,  caso não tenha algum utensílio/ingrediente usado nesta receita clique no nome para sabe onde encontrar/comparar preços:

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carne moída, ovos, pão francês, leite, cebola,< alho, salsa, sal, pimenta-do-reino
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