Almôndega de PVT (*)

Ingredientes:

2 ovos

2 xícaras de PVT (*)

4 colheres de sopa de farinha de rosca

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de chá ajinomoto

Cheiro verde

Sal

 

Modo de preparar:

Passar o PVT (*) na máquina de moer, juntamente com os demais ingredientes. Fazer bolinhas e fritar rapidamente em óleo quente. Colocar no molho de tomates e

cozinhar por alguns minutos.

 

(*) Proteína Vegetal Texturizada