- Ingredientes:
- 300 gr de
aliche (pode ser sardinha anchovada ou filé de anchova)
1 maço de salsa
30 folhas de hortelã
10 folhas de manjericão
2 cebolas grandes
2 talos de salsão
1 pimenta dedo de moça
1 xícara de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
sal (se necessário)
6 dentes de alho
- Modo de preparar:
- Misture tudo muito bem picadinho, corrija
o sal se necessário. Deixe
na geladeira pelo menos 24 horas antes de servir,
acompanhado de torradas, baguetes, pão italiano, biscoitos,
mini médias,etc.