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Ficha
de Produtos
Receitas de usuários:
Mario
Stoppa
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Abobrinha ao
forno rápida
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- Ingredientes:
1 cebola média ralada
sal a gosto
4 tomates sem pele e sem sementes picados
1 colher (chá) de manjericão seco
1 colher (chá) de orégano seco
pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho amassados
6 abobrinhas médias em rodelas
2
xícaras (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de óleo de canola
1 receita de molho branco
- Modo de preparar:
- Cozinhe a abobrinha levemente em água
e sal; reserve. Em uma panela, coloque o óleo, a cebola,
o alho, refogue por alguns segundos. Adicione o tomate,
tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão. Cozinhe
em fogo brando até obter um molho consistente. Em um
refratário untado com margarina, coloque em camadas a
abobrinha, o queijo cottage, o molho de tomate e o molho
branco. Repita a operação até terminar os ingredientes;
a última deve ser de molho branco. Polvilhe com a farinha
de rosca e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 25
minutos para gratinar.
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