Picanha

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Agatha Poesias

Picanha
Ingredientes:
1 quilo de picanha cortada em bifes largos
2 dentes de alho
sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:
Amasse bem os dois dentes de alho e adicione o sal e a pimenta. Tempere os bifes com este tempero e leve-os ao fogo para dourar dos dois lados. Quando servir pode ser também cortado em tirinhas finas. SE PREFERIR PICANHA NO ALHO USE O MESMO PROCESSO DA MAMINHA.

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