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Culinária do Mário Stoppa


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Agatha Poesias
 
Mário Stoppa
Economista
Cozinheiro nas horas vagas
Olá Amigos!
 
CHURRASCO,
Cada brasileiro um Especialista.
 
Não quero em hipótese alguma defender esta ou aquela região, quero apenas mostrar o que costumamos fazer em casa e com isso os amigos ficam sempre satisfeitos.
Um bom churrasco depende de conhecer algumas dicas:
- Os entendidos dizem que uma pessoa consome em média 250 gramas;
- Enquanto você prepara seu churrasco, distraia os convidados com petiscos, assim as carnes tem o tempo exato de ficarem no ponto certo;
- O acompanhamento é sempre indispensável, portanto ofereça legumes, saladas e o famoso molho vinagrete;
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- Sobremesas, sempre bom servir frutas, sobremesas de frutas ou o famoso sorvete.
 
Picanha
Acompanhamentos:
Farofa
Na churrasqueira tudo é possível para completar seu churrasco:
Batatas Assadas na Churrasqueira
Sobremesas na churrasqueira:
Abacaxi na churrasqueira
Manga na churrasqueira

BANANAS
Coloque bananas inteiras com casca na grelha até que a casca escureça.
Retire da grelha, coloque em pratos e com auxilio de uma faca e um garfo retire a casca.
Polvilhe com açúcar e canela, ou se preferir com licor.ou mel.
Abraços!
Mário Stoppa

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